Sunday, April 19, 2015

日清出前一丁麻油味薯片


行行下market place 見到呢包chips, 腳步停左落黎, 望一望....買咗!! 我就覺得無什麼特別, 好似d original flavor 的chips, 但同事一吃就覺得是出前一丁味!

Monday, April 6, 2015

Anothing bling bling note 4 case~

另一勞作.

經濟好味豐盈的法國午餐 - Bistro Du Vin

好吃的店總是滿座的, 這間亦不例外, 早數天已經訂了位, 當天大約12中午來到,  還有一半餐廳是空的, 但過多20 分鐘, 已經fulled house. 叫了 2 course set lunch, 包括 soft egg 及 duck breast, 還有跟餐的 homemade bread. 麫包是sourdough, 好新鮮, 好食.
HOME SALTED BRANDADE, SOFT EGG, ESPELETTE HOLLANDAISE
蟹肉"非常"多, 一點腥味都沒有, 鹹度剛剛好, 真的好吃, 但吃了一件麵包跟這隻蛋, 已經飽了7成.....
 GRILLED DUCK BREAST WITH CHERRY SAUCE
我的main course 是鴨胸, 單看portion 亦很豐富, 幸好可以跟朋友share, 一件剛好, 可以吃完, 免得浪費. 鴨胸不會chewy, 亦沒有濃烈的"酥"味, 伴牒的沙律菜很新鮮.
CHAR GRILLED USDA RIBEYE FROM NEBRASKA, FRENCH FRIES
這是朋友的ribeye, 很大塊呢!! 朋友們都吃不完, 要pack 回家. 牛扒是不錯的貨色, 烹調亦恰到好處, medium rare 就是 medium rare, 沒有過火.
CREME BRULEE
吃完main course 大家其實已經很飽, 幸好我們4個人只叫了2 個甜品. 一貫作風, 份量頗大, 蛋味很香!!面頭焦糖片脆卜卜!!


Saturday, April 4, 2015

水洩不通的午市 - 上環富聲

農曆新年前跟朋友們午餐一敘, 幸好有訂位, 因為聽到經理說全店已經滿座, 沒有訂位, 可能要等到1400 後才有位. 這裡的點心保持一貫水準, 各碟都好食, 只嫌干炒牛河比較油膩, 食品等候時間比較長.

炸兩 -- 好食, 油條還是卜卜脆






炒粟米粒with pine nuts


一個簡單的餸, 但撈飯好好味! 用新鮮嘅corn, 唔係罐頭吖.

嬉春酒店

好笑 ....好笑.....^.^